Desayunos

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RECETAS PARA DESAYUNOS

Despierta con energía y deléitate con nuestras recetas de desayunos favoritos para compartir en familia. No importa si tienes prisa o tiempo para disfrutar una mañana relajada, nuestras preparaciones te ayudarán a comenzar el día con una comida deliciosa y nutritiva. Descubre opciones para cada día de la semana y dale un giro a tus mañanas.

Dificultad: Facil

Porciones: 2

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tigrillo con Tortillas de verde congeladas

DESCRIPCIÓN:

Un desayuno típico ecuatoriano que combina tortillas de verde con huevos y queso, perfecto para empezar el día con sabor y energía

INGREDIENTES:

4 tortillas de verde (Amazonas)
2 huevos
Sal y pimienta al gusto
Cilantro fresco
Queso rallado al gusto
Aceite
Cebolla blanca

INSTRUCCIONES:

Calienta una cantidad moderada de aceite en un sartén a fuego medio.
Agrega la cebolla picada al sartén y cocina hasta que se dore, removiendo ocasionalmente para evitar que se queme.
Una vez que la cebolla esté dorada, añade 2 huevos al sartén.
Revuelve bien los huevos con la cebolla hasta que estén bien cocidos y mezclados.
Añade sal y pimienta al gusto para sazonar la mezcla de huevo y cebolla.
Descongela 4 tortillas de verde marca Amazonas en el microondas durante 30 segundos.
Coloca las tortillas descongeladas en el sartén junto con la mezcla de huevo y cebolla.
Aplasta las tortillas ligeramente en el sartén.
Agrega más queso según tu preferencia y revuelve todo bien para que el queso se derrita e integre con los demás ingredientes.
Sirve el tigrillo en un plato.
Acompaña el plato con un huevo frito, cocido a tu gusto.
¡Disfruta tu delicioso tigrillo!